Inverno 2026 Programma

14 febbraio alla sera non cé scelta A LA CARTE, se qualche piatto del menú non é gradito, proponiamo a voce alcune alternative!

Menu di San Valentino
Tre piccoli amuse-bouche
Capesante rosolate croccanti su crema di burrata, con radicchio trevisano e pompelmo rosa,
vinaigrette alla senape, olio al sedano e pompelmo candito


Cannelloni verdi agli spinaci ripieni di anatra, gratinati e serviti su sautée di cavolo nero e
pomodorini datterini


Lombata di vitello da latte locale in salsa al tartufo nero di Norcia, con purè di patate e verdurine di
stagione


Cremoso al limone con crumble al limone, gelato vaniglia e frutto della passione e spuma di
mandorla

Prezzo del menú a persona 95,00 € 

Pane fatto in casa e coperto 4,00 €

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Chiusura temporanea da lunedì 16 febbraio a giovedì 19 febbraio compreso. 

Da venerdì 20 febbraio sera saremo nuovamente aperti!

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Le nostre ferie estive: presumibilmente dal 22 giugno al 21 luglio 2026 compreso.

 

     

 


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