Rassegna stampa

Guida Michelin valutazione una stella dal 1996 ... continua

Valutazione Gault Millau ... continua

Valutazione Guida de l'espresso  16 punti ... continua

Valutazione del Schlemmer Atlas   ... continua

Dal 2009 entrato nell' Associazione Le Soste ... continua

Ristoranti network Guida ristoranti gambero rosso ecc. ... continua

Socio fondatore e ormai socio onorario dei Jeunes restaurateurs Italia ... continua

Sluurpy ristoranti ... continua