Verdure estive e frutta su crema di burrataSalmerino di torrente marinatoTortino di formaggio caprino fresco con gelatina di pomodori e pestoTestina di vitello tiepida con olio ai semi di zuccaOrzo manteccato con barbabietola rossa e formaggio grigioTagliata di manzo cotto alla brace
Tagliata di manzo cotto alla brace

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Dopo le vacanze estive, riapriremo il 23 luglio!

Di seguito, in anteprima, alcuni piatti attualmente presenti nel nostro menu.